Essay waarin Mills kenmerk voor kenmerk de menselijke anatomie vergelijkt met die van carnivoren, omnivoren en herbivoren, en concludeert dat de mens fysiologisch een herbivoor is. De bijbehorende tabel wordt breed gedeeld in vegan-kringen.
Deze bron ondersteunt de claim. Let op: het betreft een essay, geen peer-reviewed publicatie. Verschillende onderdelen zijn omstreden, met name de opgegeven maagzuurgraad. Zie de tegenbron van Beasley e.a. (2015).
Humans have all the anatomical and physiological characteristics of a herbivore, not an omnivore or carnivore.
| Auteur(s) | Milton R. Mills, M.D. |
|---|---|
| Type bron | Overig |
| Taal | Engels |
| Origineel | https://drmiltonmillsplantbasednation.com/the-comparative-anatomy-of-eating/ |
| Thema's | anatomie, gebit, spijsvertering |
| Claims | De mens is anatomisch een herbivoor |
Notities
Essay, geen peer-reviewed publicatie. Sterke onderdelen: kaakmechaniek, gebit, speekselamylase. Zwakke onderdelen: maagzuurgraad (onhoudbaar), darmlengte (afhankelijk van meetmethode), vitamine A (te absoluut). Methodologisch bezwaar: de kolom omnivoor beschrijft honden en katten in plaats van echte omnivoren zoals varkens en beren. Kernquote nog verifieren tegen de originele tekst; jaartal van publicatie nog opzoeken.