Analyse van de voedingswaarde van bladeren en vruchten die wilde primaten in tropisch bosgebied eten. Deze blijken ruimschoots te voorzien in koolhydraten, cellulose, hemicellulose, pectines, vitamine C, mineralen, essentiële vetzuren en eiwit. Relevant als vergelijkingsbasis voor het menselijke dieet gezien onze nauwe verwantschap met deze soorten.
Deze bron ondersteunt de claim. Let op dat dezelfde auteur elders betoogt dat dierlijk voedsel een rol speelde in de menselijke evolutie; die tegenhanger is nog toe te voegen.
Tropical forest leaves and fruits routinely consumed by wild primates are good sources of hexoses, cellulose, hemicellulose, pectic substances, vitamin C, minerals, essential fatty acids, and protein.
Nutrition 15(6):488-498
| Auteur(s) | Katharine Milton |
|---|---|
| Jaar | 1999 |
| Type bron | Review-artikel / meta-analyse |
| Taal | Engels |
| Origineel | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10378206/ |
| Thema's | evolutie, frugivoor, primaten |
| Claims | Het verlies van eigen vitamine C-aanmaak wijst op een vruchtenrijk voorouderlijk dieet |
Notities
Let op: mogelijk heb je deze bron al handmatig ingevoerd tijdens sessie 2. Controleer op dubbelingen na de import en verwijder er zo nodig een.